Антонина ШЕПЕЛЮК, Есен ТЕМИРОВ, "Комсомольская правда - Казахстан", 29 марта
В последнее время сообщения о пищевых отравлениях появляются в новостях словно спам: сначала алматинских школьников накормили стафилококковыми котлетами, потом сотрудники 5-звездочного столичного отеля попили кефира и попали в инфекционную больницу…
А в среду вечером сразу две сотни рабочих турецкой компании, работающей в Атырауской области, обратились за медицинской помощью. У всех пострадавших, большая часть которых - граждане Турции, поднялась температура, появились тошнота и резкие боли в животе. Часть из них госпитализировали в инфекционное отделение областной больницы, а для остальных на базе общежития в поселке Карабатан срочно развернули временный изолятор.
Сейчас, как утверждают медики, их состояние средней тяжести. Предварительный диагноз - "сальмонеллез".
В том, что у пострадавших именно пищевое отравление, сомнений ни у кого не возникло. В "подозреваемые" сразу же записали окорочка.
А все 26 человек обслуживающего персонала столовой на время отстранены от работы.
Звонок в РСЭС
Заместитель главного врача Республиканской санитарно-эпидемиологической службы Валерий НЕЙЗЕР признался "Комсомолке", что за 32 года работы в здравоохранении он не сталкивался с подобным случаем, когда едой отравилось бы столько людей сразу:
- Для выяснения причин случившегося в Атырау выехали наши лучшие специалисты, которые будут работать по "экспресс-методу". Надеемся, что результаты анализов будут известны уже на следующей неделе. Помимо остатков пищи, исследуют воду, которую использовали для приготовления, сделают анализы персоналу и проверят исправность оборудования.
Предстоит выяснить, и чьего производства была курятина. Я, например, не ем американские "ножки Буша", поскольку их для защиты от заразы колят антибиотиками, что тоже не полезно для здоровья. Но, в любом случае, качество готового блюда зависит от условий хранения и приготовления пищи.
Когда верстался номер
Вчера вечером выяснилось, что число госпитализированных увеличилось до 376 человек. В вязи с этим пришлось срочно освобождать койки в наркологическом диспансере. А всего в тот вечер в столовой предприятия ужинали 2335 человек. |