Пресс-служба Комитета по защите прав потребителей МНЭ РК, 21 марта

По результатам лабораторных исследований проб мяса птицы, отобранных на предприятии торговли г. Астана (торговая сеть GREEN), выявлено несоответствие требованиям нормативных правовых актов в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, гигиенических нормативов и технических регламентов по микробиологическим (патогенная микрофлора) и гигиеническим (превышение массовой доли влаги) показателям мяса птицы, произведенного в Российской Федерации, сообщает пресс-служба Комитета по защите прав потребителей МНЭ РК.
Так, в продукции "Окорочок бескостный с кожей", тушка цыпленка-бройлера "По-домашнему", "Куриный король", "Тушка цыпленка-бройлера", потрошенного замороженного, производителя ООО "Белгранкорм", МПК "Ясные зори", обнаружена Salmonella enterica, также установлено превышение содержания влаги в 5 раз.
"В отношении указанной продукции для проведения санитарно-профилактических (противоэпидемических) мероприятий направлена информация в Роспотребнадзор в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения", – отметил Председатель Комитета по защите прав потребителей МНЭ РК Алиакпар Матишев.
Алиакпар Матишев подчеркнул, что Комитетом дано поручение территориальным подразделениям о проведении мониторинга в отношении вышеуказанной несоответствующей продукции, ввиду установления централизованных поставок в РК мяса птицы данным российским производителем. Аналогичные мероприятия проводятся в Актюбинской и Северо-Казахстанской областях, в связи с обнаружением "Salmonellа enterica" в продукции ООО "Птицефабрика Новоездоцкая" Белгородской области и ЗАО "Курский Агрохолдинг" Курской области и ЗАО "Уралбройлер" Челябинской области.
Территориальным Департаментом Комитета по г. Астана проводятся мероприятия по установлению вероятных причин загрязнения вышеуказанной продукции, руководителю торгового предприятия выдано предписание об устранении нарушений требований законодательства Республики Казахстан в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, вынесено постановление о наложении административного штрафа в размере 120 МРП.
Вся птицепродукция в общем количестве 944,191 кг. была снята с реализации и находилась на временном хранении в морозильных камерах торговых сетей до получения результатов контрольных проб.
Лаборатория Центра санитарно-эпидемиологической экспертизы г. Астана 20 марта т.г. выявила наличие "Salmonellа enterica" в 388 – ми килограммах птицепродукции, которая подлежат уничтожению.
В соответствии с законодательством РК, регулирующим вопросы утилизации и уничтожения пищевой продукции, представляющей опасность жизни и здоровью человека и животных, окружающей среде, материалы рассматриваются Комиссией по уничтожению опасной пищевой продукции, куда входят представители органов ветеринарного контроля, охраны окружающей среды, неправительственных организаций и ассоциаций (союзов), субъектов частного предпринимательства.
Результаты проверок в Актюбинской и Северо-Казахстанской областях будут сообщены после завершения санитарно-профилактических (противоэпидемических) мероприятий.