АСТАНА. 13 апреля. Kazakhstan Today
Молочная отрасль Казахстана нуждается в развитии племенного животноводства. Об этом сегодня на конференции на тему "Актуальные вопросы молочной отрасли Казахстана на современном этапе" заявил вице-министр сельского хозяйства Акылбек Куришбаев.
"Одна из главных проблем - это развитие племенного животноводства", - А. Куришбаев. "Надои молока в республике составляют около 2 тыс. литров, когда мировая практика, развитые страны далеко ушли вперед, и надои молока там составляют 6 тыс. литров", - отметил он.
"Надо серьезно заниматься развитием племенного животноводства в стране", - считает представитель МСХ. По его информации, "доля племенных животных в общем поголовье коров составляет всего 4%, в развитых странах этот показатель достигает 40 - 50%".
Тем не менее, по его информации, рост производства молочной продукции ежегодно составляет 25 - 30%. Кроме того, растет экспорт молочной продукции на внешние рынки, сообщил вице-министр. В частности, экспорт масла сливочного возрос в 16 раз, сгущенного молока - в 2,5 раза, отметил А. Куришбаев.
"В 2006 году всеми видами хозяйств произведено молока 4,89 млн тонн, что больше на 4% по сравнению с показателями 2005 года", - сообщил А. Куришбаев. "Средний удой коров молочного стада составил 2174 кг", - добавил он.
В свою очередь, директор департамента развития животноводства и ветеринарной безопасности МСХ Рабига Токсеитова отметила, что практически "около 90% молока производится домашними хозяйствами, которые не располагают необходимой материально-технической базой для производства качественного молока".
"Для улучшения породных и продуктивных качеств животных МСХ намечена реализация плана крупномасштабной селекции с вовлечением племенных дистрибьюторных центров пунктов искусственного осеменения", - сообщила она.
"По состоянию на 1 января 2007 года в республике сформировано 301 специализированное молочно-товарное хозяйство. За 2006 год ими произведено 208,7 тыс. тонн молока", - заключила Р. Токсеитова. |