АСТАНА. 21 мая. КАЗИНФОРМ /Курмат Самархан/

Ежегодный объем производства молока в стране составляет более пяти миллионов тонн, при национальной норме 260 кг на душу населения, на сегодня этот показатель составляет 313 кг молока. Об этом сегодня на брифинге заявил заместитель председателя правления АО "Мал онімдері корпорациясы" Онгар Даулбаев, передает Казинформ.

По его словам, сейчас производство более 90% молока приходится на частные подворья и носит сезонный характер, а в межсезонье возникает потребность обеспечения населения и перерабатывающих предприятий сырьем. "Потому в период высоких надоев заготавливается сухое молоко, потребность в котором по республике составляет 14, 5 тысячи тонн, из них кондитерская промышленность потребляет около 2 000 тонн, около 500 тонн - мясная промышленность, а остальное - молочная отрасль", - проинформировал заместитель председателя правления корпорации.

Возможности республики по производству сухого молока, согласно имеющимся мощностям, составляют 5 500 - 6 000 тонн, остальной дефицит покрывается за счет импорта. "Корпорация ежегодно занимается закупом сухого молока, на текущий год запланировано приобрести 1 000 тонн, собственное производство исчисляется в пределах 500 тонн. Кроме того, совместно с МСХ ставится вопрос о дополнительном закупе 1 500 тонн, чтобы довести запас до 3 000 тонн в случае большого дефицита - для осуществления интервенции и регулирования цен на внутреннем рынке", - пояснил О. Даулбаев.