Александр Подойников, www.ktk.kz, 14 октября

В Усть-Каменогорске лихорадит рынок хлебобулочных изделий. Цены на продукт номер один здесь меняются каждый день! Оказалось, пекарей перестали в полной мере обеспечивать дешевой мукой.

Ценники на продукт номер один в магазинах переписывают несколько раз в день. Сегодня стоимость буханки пшеничного - 50 тенге. Вчера хлеб отпускали по 55, а в пятницу - по 60 тенге! Продавцы объясняют: это результат того, что хлебопеки и власть никак не могут договориться!

Неразбериха с ценами на хлеб началась еще в августе, говорят пекари. Тогда на хлебозаводы перестала в прежних объемах поступать дешевая мука из стабилизационного фонда области. Оказалось, он исчерпал себя. Государство теперь предоставляет муку только на выпечку "социального" хлеба. Весь остальной пекут из коммерческой муки, она в три раза дороже. Удерживать в такой ситуации цены невозможно, заявляют хлебопеки.

Нуржан Жанабаев, директор хлебозавода:

- Больше 1,5 миллионов тенге убытков мы понесли за один сентябрь. В августе тоже мы немножко потеряли, поэтому с октября мы вынуждены были поднять цены.

Из-за убытков одна мини-пекарня закрылась. Остальные установили новую отпускную стоимость хлеба. В магазинах он стал дороже на 5-10 тенге. Подорожали также пряники, сушки, баранки и прочие лакомства.

После переговоров в акимате пекари снизили отпускные цены на хлеб на 2 тенге. Взамен власти пообещали в ближайшие месяцы сформировать новый стабилизационный фонд муки. Но горожане опасаются, что основное повышение цен на хлебобулочные изделия еще впереди. В этом году в регионе собрали почти в три раза меньше зерна.