Алексей КОНОВАЛОВ, "Время", 1 ноября

Пока министр сельского хозяйства Акылбек КУРИШБАЕВ убеждает правительство и депутатов в том, что через каких-нибудь 4 года на полках супермаркетов и рыночных прилавках - не только наших, но и зарубежных - мяса made in Kazakhstan будет, просто завались, сотрудники Агентства по статистике, сами того не желая, подложили ему большую жирную свинью - в виде статистических данных о производстве мяса во всем нашем отечестве за восемь месяцев нынешнего года. Увы, цифры красноречиво свидетельствуют: мяса мы произвели существенно меньше прошлогоднего.

Впрочем, то, что происходит в отечественном сельском хозяйстве, волнует большинство казахстанцев лишь в момент похода за продуктами: для покупателя главное - цена и богатство выбора, а не статданные. А вот экономистам сухая статистика говорит о многом. Изучив цифирь, они приходят к печальному выводу: нам не только не светит мясо-молочное изобилие, но хуже того, в ближайшие месяцы начнется бурный рост цен на продукцию животноводства.

- В этом году из-за жаркой погоды на естественных пастбищах Казахстана выгорела трава, скот начал терять в весе и, чтобы снизить объемы потерь, чабаны вынуждены были провести массовый забой, - говорит животновод с 40-летним стажем Николай БОГАТЫРЕВ. - Поголовье скота сократилось существенно, в Южном Казахстане - вообще на 40 процентов.

Слова животновода, кстати, подтверждают все те же данные статистики. В чем же причина? По мнению экспертов, виновата не только и не столько природа, сколько… местная власть.

- Большой урон поголовью скота нанесли прошлогодние "социальные ярмарки", когда местные власти, для того чтобы не допустить социальных волнений из-за резкого роста цен, заставляли сельчан массово забивать скот и продавать его по демпинговым ценам, - говорит экономист Ерсен АБИЛ.

По некоторым данным, с сентября по декабрь 2007 года волею бастыков под нож была пущена треть (!) всего поголовья скота.

- У меня после этих ярмарок из 200 коров осталось 108, а из двух тысяч овец - меньше тысячи, - жалуется фермер из Алматинской области Кайрат ЕРМУСИН. - Думал, весной, после получения приплода, восстановлю численность, а тут - засуха. Пришлось весь молодняк пустить под нож. По осени акимат опять начал "зазывать" на ярмарки. У меня скоро совсем скота не останется…

Сокращение производства молока и мяса в Казахстане уже привело к тому, что более 50 процентов молочных и 40 процентов мясных изделий, реализуемых в стране, импортные.

- Простому человеку достаточно зайти в магазин и посмотреть, что там продается: молоко из Киргизии и России, российские колбасы и сосиски, - говорит Ерсен Абил. - Наши акимы, подражая Никите ХРУЩЕВУ, взяли на вооружение принцип "пятилетку - за два года". Но сельское хозяйство - не космос, здесь, несмотря ни на какие "прорывные технологии", больше одного раза в год корова приплод не принесет. Пустить скот под нож ради сиюминутного успеха у публики легче легкого, а вот восстанавливать поголовье очень трудно.

Между тем в аграрном ведомстве страны непоколебимо уверены: и невозможное возможно. Там даже разработали свою - ведомственную программу "Прорывные проекты", в которой, в частности, говорится: "Планируется к реализации прорывной проект по производству молока и молочной продукции. Место реализации проекта - Алматинская область, Кербулакский район, предполагаемая мощность мегафермы - 110 тысяч тонн молока, 220 тысяч тонн молочной продукции, около 15 тыс. голов крупного рогатого скота" (в год. - А. К.).

Впрочем, забудем на минуту о гипотетической чудо-ферме и обратимся снова к статистике. Вся Алматинская область, где производится 17 процентов всего казахстанского молока, за 8 месяцев этого года "выдоила" около 315 тысяч тона молока. Так что специалисты шутят: "прорывную" программу Минсельхоза в пору именовать ПОДРЫВНОЙ.

- В наших природно-климатических условиях содержать в одном комплексе более пятисот голов скота нереально, - говорит Кайрат Ермусин. - Их просто нечем будет кормить. Так что эти прожекты могут стать "прорывными" исключительно для карманов чиновников. А о продовольственной безопасности страны и о выживании самого сельского хозяйства наши "глобалисты" из Минсельхоза не задумываются вовсе…