Галина Базаева, www.ktk.kz, 8 июня

Поставщики считают, что дефицит сложился из-за новых правил, согласно которым забой скота на подворье запретили, а везти животных на специальные убойные пункты крестьянам попросту невыгодно. Из-за дефицита в областном центре резко подскочили цены на мясо. А сегодня продавцы и вовсе не вышли на работу.
Перебои с мясом начались неделю назад, когда в республике вступило в действие новое постановление правительства. Крестьянам больше нельзя забивать скотину у себя во дворах, теперь это расценивается как нарушение санитарных норм. Коров, свиней и овец нужно везти на специальные убойные пункты, иногда за несколько десятков километров. Продавать скотину стало невыгодно. Горожане это сразу почувствовали.
Надежда Маринец:
- Походили в выходной, вообще не купили. То есть живем на картошке, на каше, иной раз курицу покупаем.
На 700 североказахстанских сел построили 100 боен. Стоимость их услуг и дефицит продукции тут же отразились на кошельке покупателей. Цена на мясо доходит уже до 2000 тенге за килограмм – это почти вдвое дороже, чем на прошлой неделе.
Инна Лычко, предприниматель:
- Наши поставщики не везут мясо, потому что нет убойных пунктов в некоторых районах. Очень дорого, мясо возросло в цене.
Сегодня торговцы нескольких рынков Петропавловска на работу вообще не вышли. Говорят, это не саботаж, просто торговать нечем. Предприниматели просят отменить постановление правительства. Полгода назад они своего добились. Ведь так называемый крестьянский забой пытались запретить еще в прошлом году. Но чиновники уступать не намерены.
Ербол Багенов, зам. начальника Северо-Казахстанской территориальной инспекции:
- С этими забастовками они думают, что правительственное постановление еще раз отменят. Когда отменили первый раз, это особенно активно работала Костанайская область: на всех рынках, на всех каналах.
Оставшиеся без работы торговцы намерены ехать жаловаться в столицу. Покупатели тем временем боятся очередного скачка цен. За подорожанием мяса они ожидают повышение цен на колбасу и полуфабрикаты.