Петр ОБРАЗЦОВ, "Известия", 16 января
Британские ученые заявили, что уже через 10 лет бананы могут исчезнуть из рациона питания. Банановые плантации в крупнейших регионах разведения поразила эпидемия грибкового заболевания, которое грозит резким сокращением жизни бананового дерева.
Появившиеся у нас еще в годы застоя бананы были не продуктом питания, а скорее одним из признаков высокого социального положения, поскольку "достать" их могли только продавщицы магазинов "Овощи-фрукты" и работники "партии и правительства". На загнивающем же, как трехдневный банан, Западе эти фрукты составляли основную часть рациона питания парижских клошаров и турецких гастарбайтеров. А сейчас бананы в России дешевле яблок, и в редком школьном туалете удается не поскользнуться на банановой шкурке. При этом ничего особенного в желтом плоде нет, вот разве что он отличается повышенным содержанием калия и потому полезен для преодоления известных симптомов наутро после вчерашнего праздника.
Однако совсем лишиться этого дара тропического леса было бы как-то жалко, и поэтому сообщение британских ученых об эпидемии "черной сигатоки", грибкового заболевания бананов, вызвало всеобщую тревогу. Англичане сообщают, что эпидемия уже уничтожила почти половину урожая бананов в Уганде и огромную часть банановых плантаций в Бразилии. Хуже того, возвращается "панамская лихорадка", уничтожившая один из видов банана в 50-х годах прошлого века в "банановых республиках" Центральной Америки.
- Культурные растения действительно больше подвержены различным заболеваниям и больше поражаются вредителями, чем их дикие предки, - говорит сотрудник Отдела тропической флоры Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина Российской академии наук кандидат биологических наук Сергей Золкин. - Кроме того, съедобные бананы лишены семян и размножаются вегетативным путем. За полезные человеку качества культурному банану пришлось заплатить меньшей устойчивостью к воздействию вредных факторов. Однако ничего страшного с бананом не произойдет. В самом крайнем случае из его сохранившихся диких форм можно будет быстро вывести нужные нам сорта растения.
Одно из предсказаний метеорологов по поводу глобального потепления - возможность выращивания тропических растений на широте Москвы. Но даже если России и не удастся стать новой "банановой республикой", селекционеры и генетики не оставят нас без musa, как, оказывается, называют банан ботаники. |