primeminister.kz, 13 июня

В Казахстане в ходе проверок объектов торговли было выявлено и забраковано порядка 100 тонн пищевой продукции, которая впоследствии была изъята и уничтожена, сообщила заместитель председателя Комитета государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства здравоохранения республики Айжан Есмагамбетова.
"С начала года в целях контроля безопасности пищевой продукции органами эпиднадзора было снято с реализации и уничтожено порядка 100 тонн пищевой продукции, это молочная продукция – 43 тонны, напитки – 21 тонна, мясная продукция – 14 тонн и кондитерские изделия – 10 тонн", – сказала А.Есмагамбетова.
При этом она отметила, что в целях повышения уровня информированности и профилактики заболеваемости острыми кишечными инфекциями во всех регионах проводятся акции, в ходе которых можно протестировать приобретенную пищевую продукцию на предмет ее безопасности.
Стоит отметить, что данные исследования проводились на бесплатной основе и было охвачено более 200 продовольственных рынков, 93 крупных торговых объектов, 12 ярмарок и 89 торговых объектов в 30 городах и 139 сельских населенных пунктах.
Заместитель главы Комитета эпиднадзора заверила, что подобные акции будут проводиться на постоянной основе в летне-осенний период.

-------

Минздрав будет проводить бесплатные акции тестирования пищевых продуктов на безопасность
primeminister.kz, 13 июня

В Казахстане в пунктах реализации пищевой продукции в летне-осенний период будут проводиться бесплатные акции тестирования пищевой продукции на безопасность, сообщила заместитель председателя Комитета государственного санитарно-эпидемиологического надзора Минздрава РК Айжан Есмагамбетова.
"С прошлого года органами госэпиднадзора на объектах торговли продовольственными товарами, а это, в первую очередь, рынки, крупные супермаркеты и ярмарки проводятся акции "Здоровые продукты – здоровое население", – сказала А.Есмагамбетова.
"В рамках данной акции население имеет возможность протестировать продукцию на предмет ее безопасности…Такие акции будут проводится в течении всего летне-осеннего периода и войдут в практику работы органов эпиднадзора", – отметила замглавы Комитета.
При этом она информировала, что при тестировании можно определить кислотность, плотность, натуральность меда, микробиологическую загрязненность и содержание нитратов.
По словам заместителя главы Комитета, в случае обнаружения нарушений правил санитарно-эпидемиологической безопасности продукция снимается в реализации.
Стоит отметить, что данные исследования проводятся на бесплатной основе и уже было охвачено более 200 продовольственных рынков, 93 крупных торговых объектов, 12 ярмарок и 89 торговых объектов в 30 городах и 139 сельских населенных пунктах.
Кроме того, с начала года в целях контроля безопасности пищевой продукции органами эпиднадзора было снято с реализации и уничтожено порядка 100 тонн пищевой продукции, это молочная продукция – 43 тонны, напитки – 21 тонна, мясная продукция – 14 тонн и кондитерские изделия – 10 тонн.