"Слухи города Астаны", 11 февраля

Заместитель акима Астаны Куаныш Муханов провел совещание с директорами столичных предприятий общественного питания. Речь шла об организации торговли и работы кафе и ресторанов в летний период.

На сегодняшний день в столице действует 81 ресторан и более 250 кафе.Соличному уровню соответствуют далеко не все. Предприятий общественного питания 1 категории, где соблюдены все санитарно-гигиенические нормы и сервис приближен к мировым стандартам, в городе всего 40.

Летом количество объектов общественного питания многократно увеличилось за счет летних кафе. К сожалению, летние кафе дискредитировали себя в глазах астанчан. Громкая музыка, загаженные подъезды, одноразовая посуда, которую используют многократно, песок в хот-догах, отвратительное обслуживание - все это заставило столичных властей отказаться от практики возведения летних кафе.

Как сообщила начальник городского управления по организации торговли и выдаче разовых талонов Гульфайруз Касымова, теперь любителям поесть на свежем воздухе придется ехать в другой город или организовать пикник на балконе. В столице летних кафе больше не будет.