| ОБСУЖДЕНИЕ СТАТЕЙ | Суббота 24.10.2026 02:02 ast 00:02 msk |
| маке | астана | IP=87.236.16.84 | Russian Federation | | 28.11.2023 12:34 | | Урожай 2023 вскрыл одну из не менее важных проблем- отсутствие и нехватку кадров в низовых предприятиях. Это лаборантов по определению качества не справившихся с качеством нестандартного прорастающего зерна .зерно сушильщиков растерявшихся при изобилии этого вида зерна, технологов не сумевших правильно принять и разместить на элеваторах избегая их смешивания со здоровым.. А ведь даже при приеме двух видов зерновых (пшеницу и ячмень) необходимо размещение 24 партии (2 по влажностих3 по клейковине и 2 по влажности не говоря о стекловидности, натурном весе, протеине и др. показателях. А нынче принимают по 5- 7 видов зерновых.. И это при узком горле всего на 2,3 приемных точек.. Никто сегодня не сомневается в суматошном смешивании зерна. Цыплят по осени считают, а зерно по весне. Апрель ,май месяцы покажут, что заложено в закрома .Ситуация эта сложилась из-за того, что опытные лаборанты ушли на пенсию, новых нигде не готовят. Ранее при наличии в стране 238 элеваторов при ВНИИЗерна действовали курсы повышения квалификации где кроме обучения происходил обмен опытом, знакомство с новыми приборами и техникой. Единственный техникум мукомольный не функционирует. Сегодня хлебоприемных предприятии свыше тысячи, которые готовы оплатить учебу своих кадров... таким образом наличие 6 тысячи научных работников еще не значит, что эффект от их деятельности принесет пользу ,если они не готовят кадры для села и элеваторов.
|
|